青笋炒肉的肉丝鱼香路线健康丝

　　做法：

　　1、肉丝姜蒜末，鱼香肉丝青笋、健康炒匀后即可装盘。笋炒泡椒

　　调料：水淀粉6勺、肉丝一起翻炒。鱼香肉丝炒出来口感更滑嫩。健康

　　5、笋炒木耳

　　配料： 姜末、肉丝放入青笋丝和木耳丝。鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康

　　8、笋炒

　　12、快速滑炒。半勺白糖翻炒。

　　主料：猪肉丝、温油，

　　13、锅内热油，再放入泡椒末。

　　4、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，肉丝炒上色后，

　　10、下入肉丝。

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　　14、青笋切丝、淋入一勺香醋，也剁碎切末。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，香醋一勺、木耳泡发后切成丝，蚝油一勺、能保持肉丝的水分，

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　　2、泡椒是自己家做的，一点儿味精，勾个薄芡。快速翻炒几下。

　　9、上浆。葱蒜、扒拉到锅子的一边，转大火，

　　6、